Lifework

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月夜




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by nori2king | 2008-01-26 02:16 | photo

Oyster bird




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 先日のユリカモメの写真を、気分を変えてレタッチしてみました。
印象的に仕上げたかったんですが、難しいですね。

 東京方面では雪が降っている様ですが、こっちも降ってくれないかなぁ。。。
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by nori2king | 2008-01-23 13:20 | photo

Rose




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*コメントが遅れていて申し訳ありません。
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by nori2king | 2008-01-21 19:33 | photo

演舞



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動物と戯れる時間は貴重ですね。
癒されるったらありゃしない(笑)
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by nori2king | 2008-01-16 01:22 | photo

夕刻




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by nori2king | 2008-01-14 23:05 | photo

男の料理

超久しぶり『食』編です。

 先日、結婚式で頂いたカタログギフトで注文した圧力鍋が届きました。
ええ、ずっと欲しかったんですが、なかなか購入に至らなかった代物です。
 とりあえず、昼飯の為に米を炊いてみましたが、困った事にツヤツヤなんです!
オカンが時々圧力で炊いていたご飯が昔から好きでしょうがなかったんですが、
まさにあの味がぁ!

 ってことで、今晩のおかずも圧力でやってみました。
鍋はこれ。
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材料はこれです。

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 察しのいい人は、何を作るか分かりますね^^

 まずはアクと余分な油を抜く為に豚肉を茹でま〜す。

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 当初肉のみの予定だったのですが、大根も入れてみましょう。
その他、ネギを適当に切って軽く潰して、後はしょうがも適当な大きさを軽く潰して投入。
調味料は

  醤油  適宜(便利な言葉) 50ccぐらい?
  みりん 適宜        50ccぐらい?
  砂糖  適宜        大さじ3杯ぐらい?
  酒   カップ1/2
  豚肉を茹でた茹で汁 おたま三倍ぐらい入れたかな?
  最後にちょっと足りない気がして、薄口醤油少々。

  ええ、これぐらい適当なのが男の料理です。
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 さあ、圧力に掛けま〜す♪

 シュッシュと言い出したら弱火にして、30分待ってみました。
その後、圧力が下がるまでさらに10〜15分ほど待って・・・

オープン!!

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黒っ!!!Σ( ̄□ ̄|||)
醤油がイカンなぁ。。。
今度は薄口で調整した方が良さそうな気がする。
煮汁も多過ぎだなぁ・・・
茹で汁は入れなくても良さそうだな。

まあ、肝心なのは味だ!

盛りつけます♪

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ん〜〜〜・・・見た目は結構行ける?^^;

 まあ、この後ビールを飲みながら食してみましたが、予想通り・・・・

美味かったっす♪(笑)

 
 次回は、ぜんざいを作る予定です。
と言っても、豆を煮るだけですが・・・^^;

 
 お暇な人は、なんか簡単レシピを教えてくださいね〜♪
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by nori2king | 2008-01-12 22:10 |

福岡オフ

 先日、写真仲間との会合を行いました。
一応地元の私がナビゲート・・・・出来ていたかどうかは不明。

 一件目は、福岡市で歴史公園に指定されている友泉亭公園です。

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梅の蕾が膨らんでいました。
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抹茶一杯300円なり。
郷に入れば郷に従ってみるべし。
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 どこにでも居るけど、一応鳥は押さえます。
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魚眼を借りてみました。
新しい世界ですね。
以前にグァム編で円周魚眼を使ってますが、今回のはズーム魚眼でかなり魅力的でした・・・が、早く忘れる事とします。

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 日本家屋はいいですね。
床板や畳の足触りから、日本家屋の柔らかさと言うか奥深さを感じます。
窓からの景色は、まるで額縁にはまった絵の様でもあり、開けきった障子から流れ込んでくる空気は季節の香りを乗せてきます。

 さて、博多と言う事で広島のお客様に何を食べさせたものかと考えましたが、さすがにラーメンと言う訳には行かず(個人的に博多ラーメンが苦手なのは内緒)、良く関東支部?が食している蕎麦に決定。
お気に入りの店を目指すも・・・年始休み・・・
 泣く泣く、別の店に。
ざる蕎麦にすべきかと思ったんですが、少し冷えてたので温蕎麦。
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 お腹いっぱいになって、昼寝の時間ですがそこはグッとこらえて、次の目的地へ。
場所は海の中道海浜公園です。
 花の時期には多種の花が咲き乱れるのですが、今は冬。
期待は薄かったのですが、被写体を探すと何種類かの花が咲いていました。
咲いているもんだな....

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久しぶりにコゲラちゃんゲット!
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メジロ君も元気です。
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途中で見付けた、ネジマキバナ(勝手に命名)
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なんとなく魚眼借りてみて。
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出口の噴水
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 この後、最後に福岡タワーにも行ったのですが、タワーは何度も撮っていて撮る気がしなかったので、夕日と波を撮って遊んでました。

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 この後、夕食会で終了。
お疲れさまでした。

 さっき調べてて分かったんですが、海の中道海浜公園で、この先は被写体が無いだろうと思って引き返した先に、なんと動物広場があったそうな・・・・

 リサーチ不足でした・・・(*_ _)人ゴメンナサイ
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by nori2king | 2008-01-08 01:38 | photo

やっぱり鳥が好き!

どっかで聞いたようなフレーズの題名ですが。

明けましておめでとうございます。
喪中ですが、それはそれです。


 猛烈に忙しく、猛烈に早かった2007年ですが、個人的には32年間で一番充実した1年であり、一番成長した1年だったと思っています。
 しか〜〜し!
まあ、なんと鳥見が出来なかった事、出来なかった事・・・
今年はもっと忙しくする予定ですが、やっぱり鳥見はしたいので、休みは休みます^^
よろしく社長!

 で、新年一発目は恒例の地元のヤマちゃんをば♪
撮ったのは年末じゃないかという突っ込みは無しで!

 ここのヤマちゃんは、見るだけなら鉄板です!(ほぼ)
撮るのは別ですが。
私にしては珍しく、手持ちで接近してみました。
ススキの原をそろ〜りと近寄ってみて、なんとかなんとか。。。
さすがに曇天で、SSは稼げませんでしたけど、ネットなら見られるな・・・うん!


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羽毛がふぁふぁです^^♪
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数打ちゃ当たる1
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数打ちゃ当たる2
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ブレてるけど気にしない気にしない^^;
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おまけは我が家の雑煮
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そういう訳で(どういう訳で?)
今年もよろしくお願いしますぅ!!


2008年 1月 3日  nori2king
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by nori2king | 2008-01-03 20:41 | photo